Suppe

Fruchtige Möhrencremesuppe

Nun ist der Januar schon geschafft, und wenn der Winter weiterhin so mild bleibt, ist der Frühling bestimmt auch nicht mehr fern. Wenngleich es auf dem Markt schon die ersten Tulpen und Hyazinthen zu kaufen gibt, soll heute noch einmal… Read More ›

Bohnencremesuppe

Was steht nicht alles momentan vor der Tür… der Herbst, der Urlaub, und natürlich eine Erkältung passend dazu. Darum gibt es heute eine herbstliche Suppe, die noch einmal gut durchwärmt, bevor wir uns langsam auf den Weg in Richtung Kanada… Read More ›

Currysuppe mit Feta und Datteln

Diese herrlichen Temperaturen sind für Blogger -die gerne kochen und essen- nicht so ganz einfach. Der Appetit bleibt weg! Abgesehen von selbstgemachtem Eis und immer wieder neuen Dressingkrationen für Salate lässt sich momentan nicht so viel ausprobieren. Trotzdem wage ich… Read More ›

Einfache Erbsensuppe

Heute gibt es mal wieder ein schnelles Rezept, das eine gute Alternative zur klassischen ‚Notfallpasta‘ ist. In gut 15 Minuten ist die Suppe gekocht und braucht nur ein paar Basiszutaten! Zutaten (2-3 Teller): 1 mittelgroße Zwiebel 450g frische Erbsen (TK)… Read More ›

Rote-Bete-Suppe

Immer wenn es schon recht spät ist, der Magen knurrt, und es schnell gehen soll, dann muss eine Suppe her! (Es kann ja nicht immer Pasta sein 😉 ) In der aktuellen Ausgabe von Schrot&Korn hatte ich ein Suppenrezept entdeckt, das… Read More ›