Herbst

Schnelle Kürbissuppe

Es ist Montag, der Herbst steht vor der Tür, und der Magen knurrt? Wenn dann noch ein Kürbis in greifbarer Nähe ist, kann es losgehen! Zutaten: 1 kg Kürbis (hier: Hokkaidokürbis – muss nicht geschält werden) 2 EL Olivenöl 1… Read More ›