Gebäck

Aprikosen-Mandel-Kekse

Bevor es wieder mit einigen herzhaften Gerichten weitergehen soll, gibt es heute noch krosse Aprikosen-Mandel-Kekse. Sie eignen sich hervorragend, wenn man aus der Weihnachtsbäckerei noch ein paar Zutaten wie gehackte Nüsse im Schrank hat bzw. innerhalb von 20 Minuten leckeres… Read More ›

Neujahrswaffeln

Diese Neujahrswaffeln hatten es in sich – ich habe den Teig ganz nach Rezept (irgendwann einmal aus einer Zeitung herausgerissen) vorbereitet, und mich wunderte es schon, dass plötzlich die normale Teigschüssel nicht mehr reichte. Irgendwann kam mir die Geschichte vom… Read More ›

Sonntagsbrezeln

Womit starten an einem so herrlichen Sonntag? Richtig, mit schnellen und ganz einfachen Sonntagsbrezeln! Auf der Suche nach einem Rezept bin ich hier gelandet. Da heute aber Sonntag ist, die Apotheken geschlossen haben, und Natronlauge nicht kriegsentscheidend ist, hier meine… Read More ›