Monat: August 2013

Belgische Waffeln

Vor unserem Urlaub im September steht noch eine Kurzreise für zwei Tage nach Brüssel an. Da es schon am kommenden Freitag losgeht, wird es auch langsam Zeit, sich auf diese Stadt einzustimmen. Der Reiseführer sagt mir, dass man in Brüssel… Read More ›

Körnerbrot

Es gibt ja unendlich viele Brotbackbücher auf dem Markt, aber nur wenige sind wirklich gut. Wenn Brote dort gut aussehen, und ich sie nachgebacken habe, sind oft wahre „Steine“ auf dem Frühstückstisch gelandet, oder sie waren knochentrocken… Seit gut einem… Read More ›

Currysuppe mit Feta und Datteln

Diese herrlichen Temperaturen sind für Blogger -die gerne kochen und essen- nicht so ganz einfach. Der Appetit bleibt weg! Abgesehen von selbstgemachtem Eis und immer wieder neuen Dressingkrationen für Salate lässt sich momentan nicht so viel ausprobieren. Trotzdem wage ich… Read More ›