Monat: Januar 2013

Mini-Zitronen-Guglhupf

Nachdem sich vorhin beim Laufen schon einige winzige Schneeflocken auf unserem Gesicht verirrt hatten, und die Flocken jetzt ganz langsam etwas dicker werden, soll der heutige Sonntagskuchen natürlich auch optisch dazu passen. Sowohl das Rezept (wie immer abgewandelt) als auch… Read More ›

Linguine mit Zitrone und Basilikum

Nach „lazy man“ folgt heute rezepttechnisch die Variante „lazy woman“! Wieder mal ein Rezept (in abgewandelter Form entdeckt in einer Zeitschrift aus dem Biomarkt) für die schnelle Feierabendküche, das mit wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank auskommt. Zutaten: (2 Personen) 250g… Read More ›

Apfel-Marzipan-Tarte

Heute gibt es mal wieder einen richtigen Sonntagskuchen –  für die Seele! 🙂 Marzipan ist ja so eine Sache… Ich mag den Geschmack sehr gerne, aber für diejenigen unter Euch, die es nicht mögen – im Kuchen ist es nicht… Read More ›

Neujahrswaffeln

Diese Neujahrswaffeln hatten es in sich – ich habe den Teig ganz nach Rezept (irgendwann einmal aus einer Zeitung herausgerissen) vorbereitet, und mich wunderte es schon, dass plötzlich die normale Teigschüssel nicht mehr reichte. Irgendwann kam mir die Geschichte vom… Read More ›